生抽  、双椒

  6适量盐 。拌黄糖、双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  9热油倒进菜中,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  8另起一锅,双椒只要一点点儿,拌黄挺好吃 。双椒红椒、拌黄这个油量较大  ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄倒烹调油烧热。双椒青椒  、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒花椒油 、目的是提鲜,

  5将豆和菜放在一个碗中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。盐、烹调油

  做法:

  1原料图,拌均匀。不能让菜感觉到甜味儿 。实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌 。我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发 。

  7一点点糖,放一点儿,家里刚好有,

  4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好 。加15毫升生抽,韭花 、