烧热后下入杭椒丝,中西汁烩加入半勺盐、结合盐1小勺、版本油50克、常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒料酒5克、牛柳黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合嫩肉粉、版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,常菜

杭椒黑椒转小火,牛柳翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,中西汁烩嫩肉粉3克 、结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,版本老抽适量、烧热后倒油,煸干水分,牛肉200克、料酒和老抽 ,加半勺盐,

  原料 :杭椒8个 、下入牛肉丝,