6、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣打散 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣
材料：嫩豆腐一块、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3、水淀粉 、豆腐豆腐
锦绣香油几滴做法 ：
1 、美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼用手捏成小团
5、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入盐和鸡精 ，黑木耳和胡萝卜适量 、将豆腐用勺子压成泥状 、胡椒粉、用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠10粒左右、并且用手轻轻压紧 ，另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，但也不要太多 ，
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、