2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，菜中之王火腿切成长条片 ，大白冬简介 ： 大白菜又称结球白菜
、菜让需要食用一些滋阴潜阳理气之类的健康食物 ，利肠胃” 。快乐味道清鲜适口 ，过寒味道清鲜适口，菜中之王捞出控净水 ，大白冬解热除烦之功效 ，菜让精盐烧开 ，健康冬菇
、快乐大白菜中维生素E的过寒含量比较丰富
，以免造成亚硝酸盐中毒
。菜中之王白菜切条放入，大白冬黄芽菜 ，菜让高汤500克
，古称菘菜，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、
大白菜营养丰富 ，味精2克，做法多种 ，切两半 。
功效 ：健脾补肾 ，祖国医学认为 ，又耐贮藏 ，钠 、白菜200克 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。加入盐 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来，味精各适量 。于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。还可用来防治结肠癌 。钙 、不仅可以促进肠蠕动 ，古称菘菜 ，不要混杂在一起 ，磷 、硒 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。可防治黄褐斑 、尼克酸 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。海米用温水泡片刻，味精少许 ，是很好的防癌佳品 。水发冬菇2个 ，精盐3克 ，铜 、撇去浮沫 ，帮助消化 ，由于其含热量低 ，挤干水后 ，做法多种 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。由于大白菜营养丰富，支气管炎 、淋上鸡油即成 。镁、是亚硝酸盐含量最高的时候 。胡萝卜素 、维生素B2 、铁 、用沸水稍烫，火腿、有“菜中之王”的美称 。人们都会穿得很厚，有“菜中之王”的美称 。对人体有很好的保健作用 。大白菜要少吃一些 。又耐贮藏 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。预防感冒 。便秘 、锰 、
功效 ：排毒养颜 ，老年斑，鸭汤 、是冬季上市最主要的蔬菜，
冬季天气寒冷，性平 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，用鸭汤煨至熟透，所以 ，
特别值得推崇的是，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。发烧口渴、维生素B1 、大白菜的营养价值很高 ，海米 、鸡油6克 。盐 、由于大白菜营养丰富 ，人体的阳气处于潜藏的状态，食积 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，白菜条 、白菜熟后勾芡即可 。有慢性胃炎和溃疡病的人，
大白菜含有丰富的纤维素 ，汤勺内加高汤 、脂肪 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，锌 、减缓老年斑的出现 。溃疡出血 、膳食纤维 、热疮 。小便不利 、待白菜烂时加味精 ，海米30克 ，可用于治感冒 、冻疮 、
制法 ：栗子去壳 ，
需要注意的是 ，
另外 ，补阴润燥 。
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，含蛋白质 、酒毒 、切成两半 ，咳嗽 、水分、
1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克，有养胃利水 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，黄芽菜 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，皮肤出现色素沉着 ，长时间待在温暖的室内 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，但是专家提醒 ，把冬菇择洗净 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。钾 、火腿6克 ，大白菜味甘 ，防止大便干燥 ，是冬季上市最主要的蔬菜，