10、小吃
原料 ：面粉、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋
8 、制最静置半小时；
2 、小吃
做法：
1 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最翻面煎 。小吃
13 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘 ，小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7 、把面团横向压扁 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
9 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，切成小段；
5、油、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面皮起的变化 ，把面片卷起来；
4 、一面面皮凝固之后 ，盖上锅盖，花椒盐 、经过翻面的面皮 ，
鸡蛋 、比平时烙饼的时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。