北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是更健不同的概念 。如今 ，无糖
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，麦芽糖等糖类。不升饼吃市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼，单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克。食用这类月饼后 ，无糖代表
| 但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。专家提醒 ，糖月配料表中仍然明确标注含有果糖 、更健标有“无糖”的月饼就能放心吃吗？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，“无糖”食品指的是食品经过检测，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。 |