切成丝；

　　2 、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺用料酒 、补血姜丝 、萝卜2克盐码味；

　　3  、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，姜丝10克、清肺鸭腿洗干净 ，补血葱末5克 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、盐5克、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿煮10~15分钟．

剔骨取肉，料酒一勺 、

　　做法 ：

　　1 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、大米200克 、