舀汤时
，盘正面为限，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。这时，使用拇指和中指在下支撑
。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，盘的调羹的礼外面
。如果太烫
，使用把汤倒入嘴里
。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具，盘发出声响 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫，按住调羹的柄 ，再送至嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，背脊要挺直 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，脸不可朝下。不要将汤碗端起来 ，
按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，食指在上 ，等汤稍许降温时 ，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样，应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗 ，再一口一口地喝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑。